石窯はるるる
麹造りに挑戦~醗酵っておもしろい~
PURUCODE(石窯)宴
PURUCODE(石窯)冬~春
山羊と一緒に土と自然サイクルの循環を1つ1つクリアーし暮らしている。木の葉一枚も無駄にされず命在る物たちすべてが、大気と大地の中で寄り添いながら沸き立つ発酵の時間の中から生まれている。