じぶんメモ

超個人的・自分めも。主にチョコミント。

足し算菓子

2012-02-20 21:42:34 | チョコミント・作

チョコクッキーを焼いた。
ハッカ&しょうが風味の砂糖菓子があった。
ので一緒に食べてみた、

が、

チョコミントにはならなかった。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

チョコミントドリンク

2011-12-28 23:12:43 | チョコミント・作

チョコミントドリンク


明治のレシピに、
ミントリキュールを大さじ2いれた。
鍋でつくりました

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

チョコミントアイス作る

2011-11-24 20:58:28 | チョコミント・作

チョコミントアイス


明治のレシピを参考に作ってみた。
ミントリキュールが自分好みじゃないのかなー。
次は違う種類のミントリキュール買ってみよう。
もしくは、ミントの葉を使って作るか、、、

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ミント&ゼリー

2011-08-26 12:41:12 | チョコミント・作

チョコムースとミントゼリー

チョコムースが一部沈んで、チョコゼりーになった。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

まぜまぜアイス

2011-04-20 13:48:49 | チョコミント・作

バニラアイスと牛乳アイス(?)にミントリキュールを混ぜてみた。

↑バニラ×ミントリキュール

 

↑牛乳アイス×ミントリキュール

↑刻んだチョコをまぜまぜ。

感想:アルコールとばすのが不十分だったのか、
結構アルコールが残ってた。
あんまりミントっぽくなかった。
バニラ×ミントはいまいち。
牛乳アイス×ミントの方が少しマシ。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

豆腐アイス

2010-12-27 14:56:40 | チョコミント・作

豆腐アイスを作った。
何を思ったか、小分けにしてミントリキュールを投入。


刻んだ板チョコをかけて食べてみました。

感想:mazui

リキュールが混ざってない豆腐アイスには、
黒蜜をかけて食べました。
そっちはおいしかった。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ココア

2010-11-08 16:07:04 | チョコミント・作

ココアにミントリキュールを入れてみる。

感想
ミントリキュール少なすぎたのか、いまひとつ。
リキュールをもっと、どばーっと入れたほうが、
チョコミントっぽくなったかも?
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

チョコミントゼリー

2010-10-07 18:19:32 | チョコミント・作
チョコミントゼリー

澱んだ沼みたい。


ミント部分が少し硬かった。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

チョコミント

2010-10-02 14:48:30 | チョコミント・作

チョコアイスに

ペパーミントエッセンスをかけてみる。

感想
少し清涼感のあるチョコアイス


ペパーミントエッセンスと
ミントリキュールをかけてみる。


チョコ(茶)×リキュール(緑)
あまりきれいな色ではないね。

感想
ペパーミントエッセンスだけよりも、
チョコミントアイスっぽい。
当たり前だけど、アルコールの味。
アルコールっぽくないチョコミントが食べたい。
アルコールをとばせばいいのか
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする