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大きい冷蔵庫！ (maruco)
2007-10-23 22:41:48
シロさま

お米用の冷蔵庫大きいのですね。
どの位入るのでしょうね。

玄米で保管しておくのですか？

１年中美味しいお米が食べられるのって良いですね。

オレンジ色の夕焼け綺麗ですね。
 
 
 
Unknown (啓)
2007-10-23 22:46:28
シロちゃん
すごーい大きいのですね、お米も冷蔵庫で
保管したら美味しいのですか？
何度なんです？
何でも入れられて便利になりましたね。
下の夕焼けは綺麗ですねぇ
 
 
 
marucoさまへ (シロ)
2007-10-24 07:33:54
30キロ入りの玄米が２１袋入りますよ。
冬は電源切っておいて暖かくなったらまた電源入れます。家庭用ほど温度は下げません。１２度だそうです。
最近お天気良くて毎日夕焼けです。
 
 
 
冷蔵庫 (Kyon2)
2007-10-25 11:02:31
お米の冷蔵庫は、どの農家も持っているものなんですか？暑い時期にお米を倉庫に入れておいたら…確かに味が落ちそうな気はしますね。
シロさん家は農機具とかも色々揃えておられますね。お米を作るのってとてもお金がかかるように思いますが…。
 
 
 
kyon2さんへ (シロ)
2007-10-25 13:14:31
もちろんどの農家もというわけではありません。

冷蔵保存したお米は夏越ししても味が極端に落ちないので購入される所が増えたようです。知人に分けてあげる時も冷蔵しておくと何時でも同じ状態なのがいいですね。鍵も付いてますよ。
個人の零細農業で黒字を出そうと思うのは無理なのでは？と思います。ほとんどの農家が兼業でしょう。（私達の地区で専業農家はありません）
 
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