コメント
うまそー
(
鹿行もぐら
)
2004-06-15 18:46:27
いいですねー。
秋田の「きりたんぽ」もいいですが、
これもうまそー!
美味かったです
(
kona
)
2004-06-15 22:38:17
汁は鶏ダシで、きりたんぽに近く
うどんは讃岐うどんのようなモッチリ系ではなく
ホウトウのようなドッシリ系
そして、鍋の底に入った
里芋、玉こんにゃく、大根を
特製味噌ダレで食べるという
「きりたんぽ・ホウトウ・芋煮・味噌おでん」
と、寒い地方の名物料理のイイトコ取りの
ような鍋でした
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秋田の「きりたんぽ」もいいですが、
これもうまそー!
うどんは讃岐うどんのようなモッチリ系ではなく
ホウトウのようなドッシリ系
そして、鍋の底に入った
里芋、玉こんにゃく、大根を
特製味噌ダレで食べるという
「きりたんぽ・ホウトウ・芋煮・味噌おでん」
と、寒い地方の名物料理のイイトコ取りの
ような鍋でした