グルメの紹介
大正時代に生まれた庶民の味
福井でかつ丼といえばソースで食べる”ソースカツ丼”。「大正時代に私の祖父が作ったのが始まりだと聞いています」とは、福井市内で元祖ソースカツ丼の味を守り続けている老舗店主。
作り方はシンプルで、揚げたてのかつを熱々のうちにウスターソースベースの秘伝のタレにつけ、熱いご飯の上にのせるだけ。箸で切れるほどにやわらかいかつと、甘味と酸味が醸すまろやかな口当たりは一度食べたら忘れられない味。
福井市のスーパーではお弁当や単品で販売されているなど、地域に根付いたご当地丼です。
ヨーロッパ軒 総本店
ヨーロッパ軒はソースカツ丼発祥のお店のひとつとされ、創業約100年の老舗。薄めで柔らかいカツに甘みがまろやかなソースが絶妙のバランスです。
福井県福井市順化1-7-4
0776-21-4681
営業時間 11:00～20:00 日曜営業
定休日 火曜・第2,4月曜日
営業時間 定休日は変更となる場合がありますので、店舗にご確認ください。
アクセス
ＪＲ福井駅より徒歩15分
福井鉄道「市役所前駅」より徒歩5分
すまいるバス「片町商店街」停留所下車
北陸自動車道「福井ＩＣ」から車で約20分
福井城址大名町駅から254m
福井鉄道「市役所前駅」より徒歩5分
すまいるバス「片町商店街」停留所下車
北陸自動車道「福井ＩＣ」から車で約20分
福井城址大名町駅から254m
駐車場 提携駐車場があります（近隣のコインパーキング「P24」利用に限り駐車コインサービス）
福井県／福井市・永平寺・勝山・大野・敦賀・小浜・若狭・東尋坊・芦原温泉・越前・鯖江
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