パエリア

遅ればせながら、パエリアの写真、公開です。
あれから、本屋さんでパエリアの作り方を見てお勉強
米をたいているときは蓋をしないのと、水で炊くのではなくホールトマトの缶を入れるというところを読んで、あのさっぱり味の原因がつかめました。

また作る機会があれば、再チャレンジだな