会津ラーメンを頂いたので チャーシューを作って食べました。 チャーシューは炊飯器の保温で20時間程度ほっときます。トロトロチャーシューが完成します。 是非お試しください。 (スーパーで豚バラ肉を1500グラム大きさにしてもらい、脂を削いでタコ糸でしっかりまき、厚手のビニール袋に肉と味醂・酒・しょうが・醤油等好みの味になる様に入れ、空気を抜きながら密封し炊飯器に入れ、そこにぬるま湯を入れて保温スイッチを入れほっときます)