待ちに待った ズノイモの試飲会
場所は ススキノの「鶴鮨」
さー 飲むぞ〜 いや 試飲するぞー
今回は これです。
ボトルのラベルは前期のラベルですが
中味は今季のズノイモをボトル詰めしたものです。
リースリングから飲み始めたのですが
辛口から飲んで行って・・・・思わず これは旨いと言ってしまった／
リースリングが これが？ 初めての感覚
VOC 香りの広がり 飲んだ時の心地好さが抜群！
これはズノイモ好きの皆さんに是非飲んでもらい一本
ズノイモに恋してしまうぐらいの美味しさ
この日の肴は 山わさびでマグロ
いやー 山わさびのツーンとくる辛さと苦味が食を進めるねぇ
銀ダラとも相性バッチリ
なんて 鶴鮨さんの銀ダラは旨いのだ
皮まで旨い 切り身魚の醍醐味を味わえる
このラベルのズノイモは初めて飲むなぁ
ヴェルトリンスケ・ゼレネ・・・・・カワセミの絵？！
これまたシャープな味わい・・・・ジワーと美味さが伝わるよ
ここでチョットつまみますか
時知らずの握り
小腹を満たしながら行きまーす
新子も食べぇーの
いやー ズノイモに和食はあうねぇ
結果 最後はいつものリースリンクで・・・
うなぎの白焼き頂き
わさびをのせた白焼きを卵黄をくぐらせて 口の中かへ・・・・まろやか
色々飲みましたが
今年 新たに仲間入りするズノイモはリースリンクVOCが一番かなぁ
と私は思いました。
今年も美味しいズノイモが１１月には飲めると思います。
乞うご期待！！
ズノイモは日本全国探しても札幌のモモヤさんでしか販売していません。
悪しからず。