ホウレンソウで餃子

先日、スーパーでホウレンソウがとても安かった。

取り敢えず買って帰り、湯掻いておいた。お浸しもいいけど、量が多い。

そこで思いついたのが、餃子である。

ニラも半束残っているし、ショウガもネギもある。少しキャベツを足したい。

豚のひき肉と餃子の皮を買って来ればいい(^o^)

ホットプレートで蒸し焼きにするのが、我が家流である。