広島焼き

ソースの会社のお料理講習会のようなものに
参加してきました。
お好み焼き士　という資格をお持ちの
先生（２０代のお嬢さん）に
広島焼きを教えてもらった。
焼きそば入りの
すごいボリュームの
広島焼きができあがった。
モダン焼きとはちと違う。
①クレープのように薄く生地を焼く
②かつお粉　てんかすをひき
　キャベツもやしねぎをてんこ盛りに乗せる
③②の上に豚肉は縦に３枚ならべる（漢字の　三ではなく川の字に３枚がミソらしい）
　マヨネーズをかけるように生地をさあーと　かける
④広島焼きをひっくり返す
　これが結構難しい。
　生地がちゃんと焼けていれば比較的うまく　いく
　ここは、主婦の集まり失敗する人はナシ
　先生から流石*(びっくり2)*とお褒め頂く
⑤豚肉に火を通す間に焼きそばを焼く
　水で蒸らさずそばバラバラとだけ焼く　
　焼きそばソースを焼きそばにかけて
　まるく成形する
⑥肉の面を下にして焼きそばの上に
　広島焼きをかぶせる
⑦卵をわって目玉焼き状態を壊して
　まるく型どりする
⑧卵が半熟の間に焼きそば面が卵側
　にのせる。スピードが必要
⑨最後はひっくり返して
　卵面が上向き
　*(チョキ)*できあがり*(チョキ)*

キャベツが蒸し焼きになって
とっても美味しい。
普段のお好みやきとはちと違う

普段のお好み焼きよりコストがじゃっかん高くつく？
けど家族にも食べさせてやろ*(ウインク)*
ということで
さっそく挑戦*(びっくり1)*
ひとつひとつ仕上げるため
全員のを焼くには結構大変だった
スピードを要求するところで
ピンポーン　（誰か来た*(青ざめ)*）
無視っとこ
悪かったなあ～
しかも居留守丸出し
お好み焼くのに忙しく出れなかったんだもの
仕方ないよねm(_ _)m

派遣の神様

夫の仕事を手伝う身？
一緒に働く身？

なんだけど。。。
派遣に登録してみたよ。
　ドキドキ
ひさ～～しぶりに味わうオフィス街
登録会には私以外に一三人くらい
来られていた
スタッフの女性は毎日同じ事を
説明しているせいかものすごい早口で
流暢にスラスラしゃべっている
登録に来ていた人たちが　私と
あまり変わらない主婦っぽい人たちばかりで
とっても安心。
簡単なテストがあって
簡単な端末入力テストもあった
簡単なテストはひっかけ問題に
きっちりひっかかってしまい
端末入力は９８％～１００％の正確率
だったもののＤランク。
やっぱ自己流で覚えたパソコンスキル
誤魔化しは無理無理
職歴も２０代の子供が産まれるまで
の１０年余りのキャリアのみ
大昔の話でＰＣ事情も今とは違う
なんか厳しいわ
夫にあらためて感謝だわ
外では私の能力なんて屁やなあ*(いっぷく)*
わかってはいたものの　ちょっと寂しい。
さてさて
果たして仕事依頼が来るか否か？
あきらめつつも
一応の可能性を待ってみる

悪人

今日やっと見てきました
深津絵里と妻夫木くんの*(ハート)*
悪人！
最後の首しめるシーンは
やっぱり彼の優しさだよ*(音符)*ねえ？
深いわー　　うーん。。

見終わった後に何か残るんだけど
ちょっと重かったカナ
爽快感は残らなかった