糸魚川の大火

昨日、新潟の糸魚川で大きな火災がありました。被災された方々には心からお見舞い申し上げます。

私もちょうど40年前の酒田大火で被災いたしました。当時は小学生、家が古かったので「家が新しくなるw」と無邪気に喜んでいましたが、時が経つにつれて被災した同級生が一人、また一人と転校していく光景をまのあたりにすると、災害の爪痕の深さが感じられ子供心に寂しくなったものでした。
大人になって両親からその当時の話を聞くと、店舗を再建する際にも費用の面とか道路拡張で敷地が削られたりとか、様々な苦労があったそうです。今後同じような苦労を糸魚川の方々が経験するんだろうなあと思うと、本当に気の毒でなりません。

糸魚川の方々には是非ともがんばって故郷を再興していただきたいと切に望みます。街づくりでは酒田という手本（悪い意味での）がありますので、どうぞ参考になさってください。離れた地からではありますが心から応援しております。

イルミネーション

新井田川沿いの山本医院さんのイルミネーションです。夜の散歩の途中に、あまりにもすばらしかったので撮影しました。
毎年飾られてますよね。

レトルトカレーの評価 その６

いやぁ、12月も中旬にもなるとさすがに寒くなりますよね。金曜日の朝もうっすらと雪が積もってたので、ゴミ出しついでにこの冬初めて雪かきしちゃいました。そんな寒い～夜だ～か～ら～♪カレーを喰らいます。

今回はＳ＆Ｂの「本日の贅沢 ローストオニオン欧風カレー中辛」です。



近くのスーパーで買ってきました。お値段は‥‥ん～、200円超えてたかな？忘れちゃいました。ただ商品名同様、贅沢な気持ちで購入したのはよ～く覚えてますw。
Ｓ＆Ｂのカレーって正直あまりうちでは馴染みがないのですが、果たしてどんな味なんでしょうか、興味があります。

これ、電子レンジで作れって感じで図解してますね。くっそ、せっかく鍋の用意してたのに‥‥ああ、わかりましたよ、電子レンジで作りますよ。（箱の裏よ～く見たら湯煎でもできると書いてありました）



写真のように箱を細工して、書いてある通りに1分50秒をセットしてスイッチオ～ン！
2、30秒ほどで湯気がでてきて内部が曇って電子レンジ周りが一気にカレーくさくなってきて、1分ほどで「ホントに大丈夫なの？」と思うくらい尋常じゃないほど袋が膨らんできました。その後、二度ほどボンッという鈍い破裂音を轟かせてタイムアーップ！

電子レンジから取り出した直後に撮った写真です。実際はこの倍くらい膨らんでました。空気を逃がすための穴には若干ですがカレーの汁が漏れてました。


あらかじめ温めておいたご飯にぶっかけて実食です。


色は若干濃いめ、香り、とろみはまぁこんなもんでしょう。具は恐らく牛の角肉が６～７個ほど入ってます。繊維のクズっぽいものが散見できました。これがローストオニオンなんでしょうが、まぁ入ってないのも同然です。
まずは一口。
明らかに牛ベースの味がします。スパイシーですがそんなにきつくないです。中辛ですからねw。「生クリームで仕上げた～」と書いてありますが、このためなんでしょう、けっこうマイルドで食べやすいです。言われてみれば確かに高級感を漂わせる味、ワタシ的にはありです。


さて、個人的な評価としては５段階で星☆☆☆とさせていただきます。
大変美味しくて、完食後もまた食べたいなぁと思わせてくれたのですが、具がちょっと寂しい‥‥お肉がもう少し大きければなお良かったのですが。味は商品名に偽り無く贅沢でしたが見た目は貧相でした。自分で牛肉買ってソテーしてまた食べよっかなぁ‥‥


ごちそうさまでした！