僕のおでん

冬は毎日おでん

大鍋に水をいれ、
大根、こんにゃく、ゆで卵、つみれ
変わったところで
鳥の砂肝を入れ
粉末の出汁を入れ
煮る。巨人倍増

大根が煮れたら、食べる。
次の日は、具材が少なくなるので
白菜を入れてみる。
つみれの代わりに、揚げ豆腐やさつま揚げ、かまぼこでも良い。

いい加減な、男の料理だが
最近は腕が上がり、コンビニのおでんに負けない。
しょっちゅうスーパーに行くので食材の価格の推移にも
敏感。巨人倍増