真岡の蕎麦やさんへ

シルバ-大学の、我が班には、蕎麦の栽培から蕎麦打ちまで徹底し、

厨房も普通の蕎麦や並みの設備、建物は、１５年かけて建てたそうです。

奥さま手作りで、前菜から始まります。

梅酒で作ったロ－ストポ－クや、おからのサラダ、そば豆腐、自家製野菜のてんぷら

そばは、新そばの風味を楽しむので、太めに！季節でゆず切りそばと２種類

デザ－トは、コ－ヒ-ゼリ－でした