スーパーヨーグルト[ケフィア]、早速牛乳を買ってきて、挑戦
牛乳１ℓに、ケフィア１包を入れて、パックを上下左右によく振ってまぜ室温で２４～４８時間発酵・・ちょっと心配だったので２４時間で確認したら
しっかりヨーグルトになってた 冷蔵庫へ入れて
さらに発酵 
今日はマンゴーで面倒なことは一切なしで、簡単にできて 美味しく食べられるケフィア本物のケフィアがこんなに簡単できるとは、ちょっと感動でした
http://item.rakuten.co.jp/estelia/c/0000000100/
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