形だけではない「うどん」と「きしめん」の違い

前回に続き「きしめん」のお話です。

よしだ麺では、きしめんはうどんよりやや強力になるよう小麦粉をブレンドし、コシのしっかりしたもの作っております。

形だけでなく、のどごしがよく、やわらかく、こしがある、名古屋手打ちの味をぜひご賞味いただけますようよろしくお願いいたします。

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