鯖の塩焼き

昨日の晩ごはんです

鯖の塩焼き、筑前煮、ベーコンと水菜のサラダ、豆腐とえのきの味噌汁です
久しぶりにお魚の晩ごはんです
冬は魚がたくさん獲れるのかなぁと思っていたのですが、意外と高いような気がします
安い小魚もあるけど、「おいしいのかなどうやって食べるのかな」と思うと手が出なかったり・・
もっと魚料理のレパートリーを増やしたいな

ベーコンと水菜のサラダは大阪の家で作ってもらったものをまねっこしました
ベーコンとにんにくをオリーブオイルで炒めて塩、黒胡椒をして水菜と和えるだけの簡単サラダですが、とってもおいしいです
たくさん水菜をもらってきたのでまた作ろうっと

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