天気
この頃娘と台所でクッキーやパン焼いてる時間が、とても楽しいです。
パンの中は、芋、イチゴジャム、シナモンレーズンなど。久しぶりですが、まあまあの味。
今日は、腰痛かったので、プールで娘と泳いできました。腰楽になりました。
帰りに、娘の先輩の家により、クッキープレゼントしました。喜んでもらえて、良かった。
そこのおばあちゃんの作るお饅頭は、最高の味(前にもらったことある。）だったので、今度、教えてと、
お願いしてきました。本当に美味しいんですよ。皮がふかふかで。初めて食べる味。
教わったら、ブログに載せますね。
天気
先日、河津のIさんのわさび沢に、行って来ました。
横浜で自転車タクシーの運転手をしている青年が、一人旅で来ていて、親戚の方たちと、六人でわさびの日除けのネット張りをしました。
皆でやると、早いですね。お昼のわさびの葉のおにぎり、わさびの香りがほんのりして、美味しかったです。
従妹と旅人と出会いの滝に行ってみました。水の色が、神秘的で、なんとも言えない感じ。
帰りに出合茶屋で、紫イモのアイスクリームをよばれました。いろんな種類のアイスありますよ。滝に行ったら、ぜひ寄って見てください。
静岡県の最北の地でお茶作りに励んでいるおばさんの入れてくれたお茶、美味しかったです。
浜松から、わさび沢の手伝いに来てくれてるおじさん、御苦労さま。
横浜の青年、夢に向かって頑張ってね、。応援してます。
従妹のHさん、お互いこれからですね。
わさび沢のYおばさん。呼んでくれて、ありがとう。沢山の出合いに感謝です。
天気
昨日、豆乳とにがりから、豆腐を作ってみました。
最初、少なめのにがりを豆乳にまぜ、蒸したら、あまり固まりません。そこで、倍のにがりを入れたら、少しは固まりました。でも、まだまだ、豆腐とは言えません。美味しい豆腐できる迄、頑張ります。
天気
今日は朝から、松や垂れ梅の剪定をしました。
外にいると、いろんな発見が。
紫陽花やカタツムリ、てんとう虫、六月を教えてくれます。
でも、知りませんでした。剪定していた松に、ハトが巣を作り、卵を温めていたなんて。
もう少しで、巣のある枝まで切るところでした。
私が、ガチャガチャ、のこぎりでやっていても、逃げないハト。
母は強しかな。それとも、私だから、安心してる？
まだ、松を、もう少し切りたかったけど、巣立つまでおあずけです。
今年は、なんだか、いいことありそうです。
大好きな藤の花が終わり、変な形の種ができました。
早めに、取ったほうがいいと、教わったので、取りました。来年も、楽しみです。
先日、わさび農家、板垣さんのわさび沢へ行って来ました。祖父の家ですが、わさびができるまで、あんなに大変だとは、知りませんでした。
帰りにわさびの三杯酢漬けや、わさび味噌の作り方教わり、作ってみました。この次は、わさび漬けを教わりに行ってきます。二年もかかって作るわさび。料亭からも注文くるらしいです。
私もいつもいただくばかりなので、手間に行って色々教えてもらおうと思います。
