南インド風？？

プチッと弾ける香辛料の愛おしさ

１月14日（土）

曜日感覚がまたまた狂ってきた。いかん、いかん、今日は土曜日だ。でも、仕事です。明日は昼から新年会なので、今日中に仕事を片づけておかないといけないし、カレーも作りたいしで、ドタバタの一日となる。

新年会と言っても酒を飲まない人がほとんどだから、いつもはクルマで行って飲まずに戻ってきていたんだけど、今回は電車にしたのでビールくらいは飲むと思う（食べるために）。
出てくる料理は酒なしでは食べられないものがほとんどだから、秒殺し食いになってしまうんだよ。飲めない人にはわかんないだろうなぁ。
でも、たまには別次元の飲み会もいいもので、いろいろ発見がある。新しい発想につながることもある。とにかく元気な顔が揃えば100点満点の新年会だ。

◎一日早い休日カレーです。
仕事の合間にコツコツと作りました。さっさと仕事しろ！だけど、そうはいきません。カレーは大事です。

本日のカレーは、これだ！










サラダはどっさりが流儀。

いつもよりも時間をかけてこしらえました。南インド風カレーでございます。果たして、これが南インド風かどうかは、まったくわかりません。
だって、南インド風カレーを食べたことがないんだもの。







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