真似っこカボチャのグラタン

この間プランタン銀座のアンジェリーナでランチした時、
きゃむchanがオーダーしたカボチャのグラタンを再現！

小さいカボチャを半分に切って種を取り
圧力鍋で柔らかくしてから
くぼみにガーリックバターライスを入れて、
ホワイトソースをかけてとろけるチーズと粉チーズ。

焼いて出来上がり。



横からアップ。



ガーリックバターライスにしたのはオリジナル。

レストランで食べた物で簡単に作れそうな物は、
お家で真似します。