今日は鮭のホイル蒸しです。
作り方はとても簡単。
鮭の切身の上に野菜をのっけて味噌だれを作ってかけて蒸すだけです。
本日人参、ピーマン、玉ねぎを入れました。
味噌だれは味噌をみりんで溶いて砂糖を足しています。しょっぱい方が好きな人は砂糖を入れずにどうぞ。
このたれで茄子とピーマンをいためて、あえても美味しいです。
今日は鮭の切身（生鮭）を使っていますが白身魚の切身などでも美味しいです。
豚ロース（トンカツ用）や鶏肉等でも美味しくいただけますよ。でもお肉の場合は最初で一口大に切ってからやってみた方がいいですよ。
作り方はとても簡単。
鮭の切身の上に野菜をのっけて味噌だれを作ってかけて蒸すだけです。
本日人参、ピーマン、玉ねぎを入れました。
味噌だれは味噌をみりんで溶いて砂糖を足しています。しょっぱい方が好きな人は砂糖を入れずにどうぞ。
このたれで茄子とピーマンをいためて、あえても美味しいです。
今日は鮭の切身（生鮭）を使っていますが白身魚の切身などでも美味しいです。
豚ロース（トンカツ用）や鶏肉等でも美味しくいただけますよ。でもお肉の場合は最初で一口大に切ってからやってみた方がいいですよ。
ピーマンの色がとてもきれいに見えます。
ホイル蒸し、おいしいですよね。
お手軽だし。
私は専ら魚ばっかりですが、
次はお肉でもつくってみようかしら、と思いました。
いろいろ合いそうですね♪
うちではお肉とお魚のホイル蒸しは同列頻度で出てきていましたよ。取でも豚でも美味しくできます。フォークでちょこちょこ穴を開けるか肉たたきで少したたいてあげると味がよくしみておいしく出来ますよ。
yauo-iさんのだって美味しそうだから（笑）
想像で食べてから寝ます！ありがとうございました！m(__)m
でもサッカーも観たいけど・・・
そろそろ寝ようと思っていたyauo-iです。
これは簡単ですからお家で作れますよ。機会があったら試してみてくださいね。
ホイル蒸しは簡単ですから是非お試しくださいね。
あまり手の込んだものは作れないんですけど料理は好きなので頑張っているんですよ。写真撮影の技術が今ひとつなんですけどね。
おそとが、ちょっぴり、しらーりと明るくなっていますよ。
いまにも、おみそのかおりが、ほわんと
ただよってきそうで、うらやましいんですよ。
あまりに、おいしそうなので、
また、うさこのおなかが、きゅるるるーっと
なりだして、いるんですよね。
しゃしんが、いまひとつだなんて、
なにを、おっしゃる、うさぎさん、
と、言おうかとおもったんですけど、
よく考えたら、こっちのほうが、うさぎでしたよね。
よく考えたら、こっちのほうが、うさぎでしたよね。
それでは、またね。
お腹がきゅるきゅるしてしまいましたか。
ホイル蒸しは簡単ですから是非お家でお試しくださいね♪
>なにを、おっしゃる、うさぎさん
に自分で自分に突っ込みを入れているうさこさんの姿がつぼにはまって朝からニコニコしてしまいましたよ。また遊びにいらしてくださいね