康ちゃんの感動日記

我が家の小さな出来事感動を日記にしました。

ぶどう収穫

2013-08-25 16:05:37 | 婆ちゃんの独り言

 

    何年も前から庭の片隅にぶどうを植えています

    新芽が出る頃には幹に虫が入っており ぶどうを収穫できる状態ではなかった

    冬場に幹の皮をはぐことは知らなかったので虫の住処になって居たようです

 

    今年は久しぶりに袋かけも早く終わらせ袋の隅をハサミで切って置きました

    

    そして最終には5袋のブドウを収穫出来る状態までもう少しです

    試に1袋収穫して見ました

          

     あまり立派とはいきませんが まあゝの出来かな~~~

     今までに比べると今回は最高の出来ではないかなっと大喜びです

     甘さもかなりのっていて 残りはもう少し待ってから順次収穫したいです

     孫の遥香も美味しかったのでしょう 沢山食べました。
     

     何年も収穫できなかった分 収穫の喜びは大きいです。

     次回も お礼肥えと共に冬の寒肥しっかり与えて

     美味しいをプレゼントしてね~~~~~~。


トマトソース

2013-08-24 08:38:34 | 婆ちゃんの独り言

   我が家のトマト 赤も黄色いトマトも沢山収穫しました

      

    沢山取れたトマトでソースを作る事にしました

    

    ズキーニゴロゴロ ニンニク 玉ねぎ バジルの風味もかなり効いた

    パスタソースです

    お昼にはパスタソースが大活躍・・・・

    ピザソースとしても使っています。

   

   沢山収穫したトマで作ったト自家製トマトソース

   今のうちにトマトソースと美味しいを冷凍保存しちゃおぅ~~。


しそジュース

2013-08-03 19:35:38 | 婆ちゃんの独り言

    婆ちゃんは先日ご近所さんにジュースをご馳走になりました

    なんだかとても甘そうな変なジュースだな~~~っと恐る恐る飲んで見ました

   大きなグラスに氷一杯にして飲ませてくれたピンク色のジュース・・・

   昔遊んだ朝顔ジュースとそっくりな色のジュースです

   

    キンキンに冷えたジュース 一口飲んで何?

     う~~~~~~ん これ美味し~~い

 

    

    すぐにレシピを聞きましたがそこも近所のおすそ分けでした

    家に帰るとすぐにPCで検索です

    そして出来上がったルビー色した綺麗なジュースです

     

     しその香りがたまらなく好きになり すっかりしそジュースの虜になりました

     小さなコップですが一日に何杯も氷を一杯に入れ原液を注ぎます

     水で薄めても無糖のソーダ割りでも美味しいです。

 

     しそにはアレルギー症状を緩和し血液サラサラにするそうなので

     花粉症・食中毒予防・夏バテ(熱中症予防)に効き目があるそうです

     来春には花粉症も大分緩和されているのを期待します

     PC検索で参考にさせて頂きました

      http://www.geocities.jp/yamapon65/tisantisyou_siso_juice.html

     興味のある方はしそが手に入りやすい今の時期挑戦して見て下さい

     とっても簡単でした。

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