へぎそば 2006-09-24 18:40:03 | 食 本日は絶好の運動会日和、というか少し暑かったかな。 ということで「へぎそば」を食べてきました。 お店は武蔵浦和駅の直下、孫四郎そば。上が線路なので、電車が通ると店内は多少ガタガタします。それもまた雰囲気というものでしょうか。 へぎそばというのは、布海苔をつなぎに使った蕎麦を、「へぎ」と呼ばれる大きなザルにきれいに並べたものということですが、詳細はこちら。 祝い事など、多人数の席に出されたとい . . . 本文を読む
