のなむき隊出動~!!今年ののなは? 2010-03-07 03:04:25 | Weblog 今年初のなむきやったえ~今日ののな(うに)はおっきかったの~ のなむきも一年ぶりだけれど、最初の頃から比べれば、なんぼか上達していると思うんだ 今年はのなむき用の包丁までそろえたぞ 後はお客様がたくさん来てくれることと、のなの大漁を願って弁天神社に願掛けだ~
のな(うに)漁、解禁~!一年ぶりにうにむきなるか? 2010-03-06 02:40:26 | Weblog いや~、いよいよのな(うに)漁はじまってまったよ~ 去年も一生懸命「のなむき」をしたっけの~! 今日、団体のお客様来るして、もしかしたら、「のなむき隊」出動命令かかるかも 大間の海は春の味覚、「たご」がら「のな」から「ます、平目、かれい」がらっていっぺぇだ~!津軽海峡で揉まれで育っているから味は格別! 食べさきて~