和菓子作り体験

桜美林大学の交換留学生の授業の一部として和菓子作り体験するために、
大学に和菓子作りに行って来ました。

生徒さんはいつもと違いかなり興奮状態だったようです。

「先生の手は魔法の手」「楽しかった」「もっと作りたかった。」などの
感想を頂きました。

有難うございました。

朝顔

ショーケースの中も夏らしくなってきました。

練り切りで３色あります。

玉川

涼しげな上生菓子が出ました！

苔石を鮎およいでいる様子

６月１６日は和菓子の日

若葉堂では和菓子の日にちなんで、

江戸時代のお菓子
「焼ききんつば・六方焼」を148円で
6/16（水）～6/18（金）3日間限定販売致します。

（ＮＨＫ土曜日19：30放送中の「まっつぐ」にも
この、焼ききんつば・他に黒糖饅頭・お団子が登場します。）

また、1000円以上お買い上げのお客様には、
「和菓子のマグネット」と「人の一生と和菓子」の
小冊子を差し上げます。数に限りがございますのでお早めにどうぞ！
無くなり次第、終了させて頂きます。

紫陽花

寒天で白あんを包みました。

岩根つつじ

潰し餡です。

菖蒲

雨の中、咲いている菖蒲をイメージしました。

和菓子作り体験

修学旅行中に愛知県から当店まで和菓子作り体験に来てくれました。

思ったより難しかった。
面白かった。

などの感想でした。

楽しそうに和菓子を作っている姿をみてこちらも嬉しくなりました。
いい思い出になって頂けたかな