『調理実習があるねんけど、デザート何がイイと思う？』
ときかれて簡単に出来る《なんちゃってティラミス》をすすめたところ、
デザート班になった息子。
とりあえず手順だけでも教えて欲しいというので
目分量で昨晩に作ったもの。
スポンジもクッキーも用意せず、
冷凍庫にあったサンドイッチ用のパンで代用。
インスタントコーヒーも色で適当に濃さをみてパンに染まします
まだらに混ざったクリームチーズとヨーグルトと生クリーム……
リキュールも入れず、お子ちゃま向け
上にふりかけるココアでさえ、ココアドリンク用の甘いココア……
それでもソコソコ食べれちゃうから不思議。
調理実習？
『うっまぁ～』だったそうですよ
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「なかよし」か「りぼん」の付録についてたレシピで
「しましまクッキー」を作った記憶が甦りました。
市販のビスケットと、溶かしチョコレートを
交互に重ねて斜めにカットするというものだったと思う。
小学生にしてはコストがかかりすぎた気がするけど、
なかなかおいしかった憶えがあります。
「なんちゃってティラミス」、本気でおいしそう・・・。
しましまクッキーで使われたビスケットはやっぱりマリー？
息子のなんちゃってティラミスにもマリーが使われた様です。
クリームチーズ、生クリームとお金がかかったそうですが、
おかずがハッシュドビーフでこちらにも結構かかったみたい。
で、お金が残ってなくてみそ汁の具が刻みアゲのみだったらしい（笑）