いちじくのワイン煮

　いつも作るコンポートよりも
　赤ワインを多めに入れて。
　お砂糖も目分量。
　ローズマリーを少しの間一緒に煮立てて香付け。
　とってもきれいな色に仕上がりました。　
　そして少し大人っぽい味。