こないだのラーメン 最終回

　　　　

「らーめんしろう」　福岡県福岡市南区

 

ここはいつか行ってみたいと思っていた店です。
憧れの大橋に立地しているのと、2007年度のFBS九州ラーメン総選挙で1位になった事が理由です。
(因みにこの時の2位が魁龍だった・・・)。

http://www.fbs.co.jp/ramen/rank01.html

 

昨日摂取した大量のラーメンと酒の影響で、立っているだけで精一杯なコンディションでしたが、
何とかお店に着く事ができました。

 

俺達は看板メニューと思われる「九州男味しろうラーメン」を注文。
コンディション最悪の状態で九州を制覇した味を口にしてみましたが、
全員の第1印象は「ちゃんぽんやん！」でした。

　

　

　

　

　　

二日酔いの体を直撃する「男味ラーメン」。

　

　

　

　

　　 

確かにこれはちゃんぽんです。コンディションが悪いため、それ以外の表現は困難です。
味にエッジを立たせようとニンニクを投入しましたが、基本的にマイルドなスープだったので、
よりマイルドになってしまいました。

という曖昧な記憶しか残っておりません。
その後、命辛々嫁の実家に戻りました。

夜遅くまでやっているみたいなので、是非ともリベンジしてみたいお店です。



今回もラーメンを食べ過ぎました。普段の体調を取り戻すのに1週間を要しましたよ。
皆さんビックリされるかもしれませんが、F町が帰省した時はいつもこんな感じです。
※ちなみにこんな事を10年位続けています。

 

ラーメンは総合格闘技です。うっかりしてたら命を落とす事も考えられるので、
日々のトレーニングを欠かさないようにしたいと思います。

 

また次回が楽しみですね。

   

おしまい。

　

　

　

　

　　　

こないだのラーメン その３

　

「五行」　福岡県福岡市中央区　

　

いわゆるラーメンダイニングといわれるおしゃれな店です。
噂には聞いていましたが、初めてお店に入りました。
http://ramendining-gogyo.com/shop_hakata/index.html

　

ここは福岡の一風堂がプロデュースしているお店で、首都圏に多く構えているようです。
メニューもおしゃれな物が多く、一般的なラーメン屋のイメージと一線を画しております。
ごはんとしてのラーメンではなく、楽しむためのラーメンを提供しそうな感じです。
お冷がアールグレイでした。おしゃれです。　

　　

なんでこの店に来たのかというと、F町が西麻布店？で食べたら美味しかったから、
是非みんなで行ってみよう！となった事が理由です。そんな感じで紹介されたら、期待せざるを得ません。

　　

ラーメンは5種類位あったのですが、看板メニューぽい「焦がし醤油麺」を注文しました。
初めて「焦がし系ラーメン」を食べます。焦がした効果で、ラーメン全体が香ばしくなるのでしょうか？
ラーメンを待ってる間、厨房から炎が上がっているのが見えました。
恐らくですが、細かくした玉葱を焦がしてたんだと思います。

　　

出てきたラーメンですが、色が黒いです。京都の新福菜館位黒いです。
スープを飲みました。苦いです。ていうか炭を食べているみたいです。
ここまで寿司+味噌ラーメン+つけ麺+生ビール×3と食べ飲み歩いてきてコンディション最悪でしたが、
多分超空腹で行ったとしても、その印象は変わらんと思います。

　　

　

　

　

　

想像を凌駕した、未体験ラーメン。

　

　

　

　

　

　

　

　

強烈な苦味が俺を襲います。苦い、苦すぎる！

　　

　

　

　

　

つづく。