２週間に１回程度、沖縄市から恩納村道の駅まで「おいしいコーヒー豆」を求めて通っています。
友人の紹介で知った「まるい珈琲さん」はコーヒー豆はもちろんですが、土・日にのみ店頭販売のためかわいい女の子ならぬヒゲのおじさんが立っています。
▲現在は店舗が店内から店外のテナントへ場所移動しました
コーヒー豆の焙煎方法(炭焼)に特徴があり、その方法は企業秘密との事。はじめどのコーヒーもあまり味は変わらないだろうと思っていましたが、同店のコーヒーを飲んだところ、虜になってしまいました。
先ずは、一度ご賞味あれ。私はマンデリンがお勧めです。冷めてもおいしいです。このおじさんの話も面白く色んなコーヒーの飲み方を教えてくれます。
又、女優の大塚寧々さんお勧めの店でもあり、彼女の出版した本でも紹介されています。
