麺屋すずき 愛知県あま市

記憶の奥に

 

 

探さなくても覚えがあって

凛と澄んだスープは香りと風味を湛え

 

追いかけても遠くに隠れてしまう程

時間が過ぎてしまったように感じます。

 

中華そばと玉子トッピング（最初から玉子乗ってます！汗）です。

 

 

懐かしさで味わうのは、とても失礼で

分かったふりで、偉そうに書くのは

履歴を踏んで至る先達様に、さらに失礼なので

 

目の前にある豊かな風味を味わうことが一番やね

なんて勝手に思いながら、いただきました。

 

ー麺屋すずき 食べログー