★アニバーサリー・ファンネルケーキ。

わかってはいたはずですが・・・。
３０日で営業を終了した工房は、カーテンで覆われていました。
そして店内もどことなく寂しくて。



あの、お城はどこに・・・？

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皆様、こんにちは！
サイバーダインシステム社メディアコントロール主任ディレクターの綾小路麗華でございます。
私はただいま、ジュラシックパークに来ておりますが、このエリアでデザートといえば茂みの奥にひっそり佇む『フォッシル・フュエルズ』ですわね。
手焼きのワッフルコーンでいただくソフトクリームやファンネルケーキがいただけます。
本日は、５周年記念の「アニバーサリー・ファンネルケーキ」をご紹介しましょう。



さくさくとした温かい生地の上には、白玉、餡、苺などが乗せられ、トッピングにバニラソフトクリームと生クリームのどちらかを選ぶことが出来ます。
クリームに添えられたハートの形をした小さなファンネルケーキは、抹茶のお味。
濃いグリーンがとっても映えますわね。
今回のファンネルケーキは、洋風なケーキをどうしても和風に仕上げたかったようでございます。
そして全体にかける苺ソースは、ほどよい酸味でお味を引き締めてくれます。
それにしてもこの大ぶりの綺麗な苺。
もう少しよく煮込んだらいいジャムになりそうですわぁ。

ちなみに“ファンネル”という言葉は日本語で“漏斗”という意味ですの。
決してガンダムに出てくる架空の兵器ではございませんのでご注意くださいませ。
そして、ガンダムという言葉に無駄に反応なさいませんよう。
あら、話が逸れましたわね。
漏斗を使って作るから“ファンネルケーキ”。
なんて安直なのかしら。
漏斗に入れた生地を揚げ物をするときのようなたっぷりの油に、ぐるぐると網目状に流し入れますと、このような不思議な形に仕上がるということでございます。

・・・・・・で。
まさかそれで苺の間に隠れたつもりじゃないでしょうねぇ。
ちょっと苺の味だからって、色が似てるからって調子に乗るんじゃないわよ。
それにさっきからずっとこちらをみてるけど、何かしら。
私に食べるなとでも言うつもり？
この私に、指図するなんて１００万年早いわ。
そんな上目遣いしたって無駄よ、無駄。
さっさとどいてちょうだい！