＜ヨーグルトケーキ＞のレシピ

昨日upした「ヨーグルトケーキ」のレシピを知りたいという要望が多かったので、紹介しますネ
（このレシピはお料理上手の友人から教えてもらいました）

☆材料☆　　（18cmのケーキ型１コ分）

　　　　ヨーグルト　　　500g
　　　　生クリーム　　　200cc
　　　　牛乳　　　　　　200cc
　　　　さとう　　　　　　100g
　　　　粉ゼラチン　　　10g　
　　　　水　　　　　　　大さじ4

　　　　ビスケット　　　1箱　（チョイス）
　　　　マーガリン　　　80g


☆作り方☆

　　　　①ゼラチンを大さじ4の水にふやかしておく

　　　　②チョイスを袋に入れて細かく砕きマーガリンを混ぜ合わせ
　　　　　型の底に敷きつめる（手でよくおす）

　　　　③鍋に牛乳と①のゼラチンを入れて煮とかし
　　　　　さとうも加えとかす

　　　　④火からおろし、ヨーグルトと生クリームを加え
　　　　　②の型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める
　　　　　（約、半日ほど）

以上です。
ねっ、簡単でしょう
クッキーはチョイスが一番ヨーグルトに合うそうです。
それからケーキ型を使う時に中敷を敷いてくださいね！
（そうしないと上手く取り出せない）
私は牛乳パックを切ってパウンド型にしてラップを敷いたものを使いました。
この時にラップを丁寧に敷きこまないと、シワがそのままヨーグルトについて固まってしまいます
そうなると取り出した時、ちょっとショック（初めて作った時にそうなったの）
この分量はわりと多めです（ヨーグルトを１パック使っているものね～）
三分の二の量で牛乳パックにちょうどになります！
みなさん、それぞれ加減をしてみてネ♪

では、おいしいオヤツタイムを



「たねcafe」のしるこさんの“夢のたね＊BAG店”が４月３０日までオープンしています。
ステキなbagがたくさんあるので、ぜひのぞいて見てね

ランキングに参加しています。
↓ポチっとよろしくお願いします♪

handmade　shop　moamuにはコチラからどうぞ♪