古城 収穫

昨日から青梅(古城)の収穫を始めました。
見た目以上に、不作です。
数日前に強い風が吹き収穫直前の梅の実が落ちました。
落ちた実には、傷がつくため、出荷できません。ざんねん
南高梅はこれからです。
まだ、収穫するには熟していないので無理。
ご注文いただいた梅が残っているか心配ですが、
収穫してみないとわからない状況です。

申し訳ございませんが、今しばらくお待ちください。

2010年産青梅

本年　2010年は中本農園の梅の作柄は大不作の模様です。
例年であれば、畑に行くたびに額が落ちて、
実が大きくなり、たくさん見えてくるのですが
今年は違います。実が見えてこない。
大不作のようです。

梅の実

梅の実がみえてきました。まだまだ、あずきくらいです。
花の額もたくさん見えています。
この中にも実がついています。
どれだけの数の実がつくかはこれからのお楽しみです。

異常気象かな

ここ数日暖かい日が続いています。
一ヶ月くらい早いです。
梅の苗(種から芽が出ています)
早すぎる

みずうねさん

和歌山の山の中にもたくさんの神様がまつられています。
今日　山道作りに行く途中にも【みずうねさん】と呼ばれている
山の神様のほこらがありました。
舗装もなく落ち葉と枯れ枝だらけの急な坂道を
４ＷＤの軽トラックで1時間　
歩くこと30分その社があります。
山で仕事をさせて頂いている人を中心に地区の人がおまつりしています。

作業道作り

植林山の手入れ(間伐)に行くための道を作りました。
山が荒れています。
作業をするための道を作るため地区の人たちと山にいきました。

梅花

2月21日　寒い毎日が続きます。
花は満開で咲いていますが、寒いためミツバチの飛来が少ないようです。
ミツバチが花粉をたくさん運んで交配をしてくれないと実になりません。
明日から暖かくなる予報です。
ミツバチの元気な働きに期待です。

梅花

梅の花　満開です。
ここ数日、暖かい日が続いています。

梅の花は満開です。
高速道路でもみなべICが近づけば花の香りを楽しめます。

今が見ごろです。

梅畑2/6

たった5日なのにこんなに咲いてきました。
これから暖かくなると、いっきに咲くでしょう。

ねり梅

梅干しの種を取って練り梅を作ってみました。

業者さんに頼んで練り上げて、もらったので
粒が細かく口あたりの良いものができました。

マヨネーズのように　ひねり出しますので
少しづつ食べられます。

我ながらいい物ができたと思ってます。