日常の雑感・子育て・FX

酒好きオヤジの日常の雑感・美味い物・子育て・そして夢見るFXについて綴ります。

日本酒の適量

2008-01-29 | 美味い物
日本酒は美味いけど記憶なくなるんだよねー
昨日もS崎アニーと行きつけの居酒屋
飲んでおりましたがあまり記憶が・・・
二日酔いではないんですけどね。

飲み助ならわかるかと思いますが
水・お茶で割らない酒(ワイン・日本酒)は効きます。
ウイスキー・焼酎もストーレート&ロックはヤバイ。
割るか、チェイサー横に置くかしないと。

オレの場合、日本酒の適量はビール飲んだ後に
3合までは記憶はある。
4合、少々なくなる
5合、結構なくなる
6合、ほぼない!
7合、壊滅状態!
って感じですかねw

日本酒は家族と美味い物食いに行くときに限りますな。
うまい料理と日本酒三合まで。
最高っす!

衝動買い

2008-01-28 | 生活
新宿オゾンで民芸品調のインテリアショップになぜか写真の
シャープな感じの商品があり一目で気に入り
衝動買い、してしまいました。

メープル材のオイル仕上げ。

う~ん久々に良い買い物をした~って感じっす。


本場インドカレー

2008-01-26 | 美味い物
昨日は早々と帰宅しカレー作りに励みました。
カレーは2ヶ月に1度位作るかな?
子供用は途中でとりわけ、ミルク&砂糖で味付け。
写真ではわかりづらいですが軟骨まで食べられる
骨付きの手羽元が入ってます。

自分で言うのも何ですが
銀座ナイルのムルギランチに匹敵するくらい美味しい!

かなりの方に食べてもらってますが、
皆さん美味しいと。

当たり前か、まずいとは言えないもんなw

インドカレーは最初のニンニク・ショウガ・タマネギの
炒める時間を惜しまないことと、丹念なあく取りが
命です。(知ったかぶりですがw)