歩いて食べてピアノして

運動と食と芸術は人の生活を豊かにします。

【即席中華めん】マルタイ 博多 長浜とんこつラーメン

2014-09-06 13:11:06 | 食べる
マルタイの九州の味シリーズから、博多は長浜とんこつラーメンです。
なぜか官兵衛とコラボしてます。

九州征伐ですかね。

345kcal

1袋2食入りです。


1つの束が紙でまとめられていますが、
この紙が緑色の模様が入っていて、シリーズの他の物と一線を画しています。



調味油です。


気温により分離することもあるそうですが、品質に異常はありません。


粉末スープです。

粉末スープにはネギとごまが入っています。

とんこつラーメンらしく、豚エキスの効いた濃い匂いが漂います。


麺は九州系とんこつらしく細めです。



ごまがたっぷりとネギが少々浮いています。


博多ラーメンというと、ハリガネ、コナオトシなどのバリカタですが、
マルタイラーメンのサガか、ネチャネチャ麺の呪縛から解かれませんでした。
茹で時間を短くすれば再現できるのかはちょっと分かりません。
一方で、濃い目の豚骨スープがネチャネチャ麺にはとても絡みやすく、
味わって食べる分には十二分でした。

最新の画像もっと見る

コメントを投稿