【菓子】グレープストーン 銀座のチーズケーキ

グレープストーンの銀座のチーズケーキです。





111kcal

楕円のチーズケーキで、表面にCheese cakeの刻印があります。


チーズのフワッとした香りがします。


丸いスポンジ生地は、丸め込んで下の生地に乗せたようで、
上の層の下の方は茶色く、焼き色のように見えます。
中にはクリームが入っています。
黄色いのですが、なんか2種類のクリームのように見えます。
白っぽい方はマスカルポーネクリーム、黄色い方がカスタードクリームのようです。



あっさり知ら甘さのスポンジ生地に、
チーズの風味たっぷりのクリームと、
濃厚な甘さのカスタードと、相互に味を引き立てあっておいしかったです。