【牛丼】松屋 ごぼう味噌牛めし 生野菜

ゴボウを甘味噌で和えたものと、刻みネギ、
そして温泉卵をのせた牛めしです。

牛めし　854kcal
味噌汁　33kcal
生野菜　15kcal

甘味噌ゴボウが一体どんな味になるかと思いましたが、
甘味噌と言うこともあって、甘いです。
シャキシャキ感は出ていますが、
味にえぐみがあるというか、若干変な感じがしました。

温泉卵が自動で付いてくるので、
これを割って、甘味噌ゴボウと混ぜることで大分まろやかになります。
最初は蛇足かと思いましたが、温泉卵が付いていたのは良心的ですね。

もっとも、これからも頼むかと問われたら、
私は普通の牛めしに卵付ける方がいいかな、と答えると思います。
それだけ余計なことをせずとも、牛めしが安定しておいしいということなんですよね。