シュトーレン

材料： 　　　　・強力粉　１５０ｇ 　　　　・砂糖　大さじ２ 　　　　・ドライイースト　小さじ１ 　　　　・卵黄　１個分 　　　　・牛乳　７０ｃｃ 　　　　・塩　小さじ１／３ 　　　　・バター　６０ｇ 　　　　・ラム酒漬けフルーツ　４０ｇ 　　　　・ナッツ類　２０ｇ 　　 　　　　・仕上げ用バター　５ｇ 　　　　・粉糖　適量 　　　　　　　　　　　　 　　焼き時間 　　　　・１８０度で３０分ほど

　　　　クリスマス向けにシュトーレンを作ってみました。
　　　　　ラム酒漬けのレーズン、オレンジピール、クルミ、アーモンド
　　　　　スライスを入れました。バターが多くてこねにくかったです。
　　　　　作ってから一週間後からのほうが味がおいしくなるそうです。