う～今日は寒い～
東京や横浜でも雪が降ったようですね
私が住んでいる所は、横須賀でも特に温かいので雨です
日曜日、森崎に先月オープンした『ラーメン ８（エイト）』を訪問
駐車場はお店の横に２台分
近くにはイツワ製麺所があります
なんだかバーのような・・・
ラーメン店には見えない外観
店内はカウンター席のみで、明るくてスッキリ上品な内装
出窓もオシャレ
麺のメニューはこちら
ミニ丼メニュー
麺はラーメン、つけめん、つけパスタがあります
なんとなんと、パスタの太さは２．２ｍｍ
普通は１．６ｍｍくらいだから、メチャメチャ太い
つけ汁はかなり濃厚じゃないとパスタに負けちゃいそうだ
嬉しいことに普通盛りと中盛りは同料金
そして、トッピングには味付玉子の他に温泉玉子もあります
卓上、白い容器の中身はな～にかな
豆板醤かと思ったら、鰹節と胡麻で味はチョッとピリ辛！
ご飯のお友だな
旦那さんは《塩味のつけめん（中盛り） ７５０円》
つけ汁はポットで提供、おしゃれ～
たっぷり量のつけ汁は、器に注ぎます
美味しそう～
私はメニューの１番上に書いてあった
《正油ラーメン（中盛り） ７００円》
甘口正油と中華油の細麺
スープにはかなりの油が浮いてます！
スープを一口・・・すごく甘～い、さっぱり味だけど油多し
麺は細ストレート
メンマはとってもスリムで、４本乗ってます
鶏肉のチャーシュー、柔らかくて美味しい
もう一つのチャーシューは、大き目でしっかり肉食感
卓上に合った油を味見しようとレンゲに入れたら・・・入れ過ぎた
こんなに入っちゃってどうするか
取りあえず一気に飲んだ
うへ～
ご馳走様です
それにしても“つけパスタ”美味しいのかな
正油つけめんの魚粉とママレードのタレってどうなんだろう
気になるう～
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