おいしいもの

このバターサブレは顔が描かれていてかわいいです。
西友で１６８円で買ってきました。
西友はマイバック持参だとお買い上げ金額合計から２円引いてくれます。

今週は月曜日が休みだったので１週間が早く過ぎてくれました。
明日から娘がお仕事に出かけます。
てってとレディちゃんはまたお留守番の時間が長くなります。
てっての胃が悪くならなければいいのですが・・・

てっての写真

娘が撮ったてっての写真。
「ブログに載せてね」と言われたので載せますよ。
最近は留守番の時間が短くなったのでちょっとゴキゲンなてってです。

今日の夕食はコロッケ。
たぶん、一番得意な料理はコロッケだと思います。
手間はかかるのですが、揚げたてコロッケは最高においしいです。
なんたって材料費がお安いです。

休みボケ

会社で大きな声では言えませんでしたが、今日はかなり休みボケしていました。
頭で考える言葉と口から出てくる言葉が一致しない・・・
早く元の生活に戻さなければいけませんが、たぶん今週は金曜日までこんな感じになる予感がします。
４月からずっと１日が長いなと感じていましたが娘が帰ってきてからなぜか１日が早く過ぎてしまいます。
気がつくと今日も１０時を過ぎています。

写真のレディちゃんは昨日の車の中で撮りました。
レディちゃんはドライブ大好き少女です。

あっという間に・・・

ブログを２日間お休みしたので写真を３枚。
３連休の初日はコンタクトを買いに娘と大通方面に出かけ、途中にＣａｆｅでお茶してお昼ご飯を買って帰ってきました。家でお昼ご飯を食べながらそういえば連休に両親が来ると言っていたのに連絡がなかったなーと思って電話してみたら父の調子がイマイチ。きっと天気のせいだと言っているのでおもいきって「迎えに行こうか？」と言ってしまったのが間違いだったかも・・・
結局２泊して札幌を満喫して帰りました。札幌にいる間は不思議と父も体調が良かったみたいでした。
今日は昼から苫小牧への帰り道月寒の八紘学園に菖蒲を見に行きました。
写真は八紘学園で撮ったものです。
それから苫小牧の実家に行く前に私が生まれ育った勇払に行ってみました。
「勇払マリーナ」というのができていて変わったなーと思ったのこはここだけであとは変わっていませんでした。私が住んでいたアパートもお世話になった診療所も存在していました。ただ人がひとりも歩いていなかった。
私が子供の頃はもっと人が住んでいたし、賑やかだったと思います。憩食堂のチキンライスが大好きだったなぁと思い出したり・・・父の野球の応援にグランドに行ったこと。短い時間にいろんなことを思い出しました。
何十年も前の話です。
結局３日間・・・まったりもできず、ぐったりしたまま明日から仕事です。

明日から３連休

明日から久々の連休です。
お天気はどうかしら？明日の予定はコンタクトを買いに行く事。

今週は仕事がトラブル続きでながーい１週間でした。
それも昨日までにどうにか片付き今日は我ながらテンション高めだったような気がします。
コンタクトを買ったらあとは予定なし。
ＤＥＡＮ＆ＤＥＬＵＣＡのアイスクリームと一緒に頼んだＭ枝さん推薦のパスタソースがようやく届きました。
明日はおいしいトマトソースのパスタが食べられそうです。

ＰＥＫＯＲＩ

さっきからてってが後ろで「ん～なむ」と話をしています。
レディちゃんは早寝早起きですが、てっては夜になるとテンションが上がってしまいます。

さて、先日書いた献立ノートはずっと続いているのですが、そろそろレシピも底をついてきたところ「PEKORI」というホームページを見つけました。
名古屋にあるスタジオＭのカフェです。
スタジオＭの食器は札幌でも購入する事ができて私も少しだけ持っているのですが、和洋の食器があり、シンプルでどんな料理にも合います。
ちょっと手抜きの料理でも盛り付ける食器がいいとセンスのいい料理に見えちゃうので利用の価値アリだと思います。

夏のおやつ

写真は夏の定番のおやつ、ミルクプリンです。
今日は仕事が終わった後、職場の人たちと用事を済ませ、ささっと買い物をして帰ってきました。
今週は長いな・・・
でも今度は３連休です。うれし♪

娘が帰ってきて我が家はちょっとにぎやかで犬達もうれしそうです。
やはり家に女の子がいるというのは花があるものです。

落ち着くもの

仕事のストレスを感じる時にすると効果的なもの。
森林浴をします。
木の匂いと緑を見ているととても心が落ち着くような気がします。
森林浴の時間もない時は香りの強い紅茶を飲むとホッとします。
今度の休みは緑を見に行きたいなーと思いつつ
今日はまだ火曜日なのね

アンラッキーな日

今日はとてもアンラッキーな日。
仕事で大変な目にあいました。もうこんなのはうんざりです。
Ｍ枝さんが金曜日に悪い運気を祓う踊りをしてくれましたが、一向によくなりません。それどころかＭ枝さんは体調を崩して本日お休み・・・
早くこの最悪な時期を脱出したいです。

昨日、無事に娘が３ヶ月の長旅から帰ってきました。
犬達は大喜びで娘の傍を離れません。
写真は家に来たばかりの頃のてって。
ひざかけの上で気持ち良さそうに眠っています。
今でもそうですがてっての寝顔は睡眠を誘います。

今日もスコーン焼いたど

クロテッドクリームを１瓶買うとけっこうな量のスコーンを食べる事になります。
このクリームは冷凍保存するとパサパサになるので冷凍に不向きみたいです。
今日はこの失敗しないスコーンのレシピをご紹介します
★スコーン（直径５センチくらいのが８個）★
材料
薄力粉・・・２５０ｇ
ベーキングパウダー・・・２袋（一般的にどこの店にも置いているやつです）
バター・・・５０ｇ
たまご・・・１個
ヨーグルト５０ｇ
砂糖・・・大さじ１
作り方
①薄力粉とベーキングパウダーをまぜた中に１ｃｍ角に切ったバターを入れ手でバターをつぶしながらポロポロの状態になるまでまぜます。
②ポロポロになったら砂糖、ヨーグルト、溶きたまごを入れてまぜます。硬かったら牛乳やヨーグルトで調整。
③麺棒で１．５ｍｍの厚さにのばして直径５ｃｍくらいのコップで型抜きします。
④１９０℃に暖めたオーブンで２０分焼いたら出来あがりです。

札幌の各ジャスコにはいつもクロテッドクリームが売っています。私はブルーベリーのジャムをつけて食べるのがすきです。
たぶん、私が毎回作っていて失敗しないということは誰でも簡単に作れると思いますのでよかったらお試しください
食べると必ず太ります