温水器の水漏れとおこわ

昨日の朝、温水器の下かに水溜りが出来ていてビックリ
前に取り替えてからまだ6年しか経ってないのに～～
どうしよう取り替えになったら困る
前に購入取り付けしてもらった所で見てもらったら水道管だというので
水道の業者さんが今朝来てくれて修理して下さいました。
修理代金15000円でした。温水器取り替えるより安く済み良かったです

昨日は慌ただしく晩ごはんの用意を



ヤリイカとアスパラのバター炒めと麻婆豆腐でした。


今日はおこわが食べたくて久しぶりに作った・・が
失敗してしまった。




高菜の漬物と鮭のおこわ
もち米2合(洗って水に30分以上浸す)水気を切る
耐熱ボウルにモチ米と酒大さじ2、水200ccを入れラップをかぶせて

レンジ強で10分その後出して上下を返して5分、高菜の漬物の刻んだもの
鮭、いりゴマ、塩を入れる
(注意)
レンジ強は500ワット今回600ワットでレンジ強過ぎたから

棹前昆布で二種

棹前昆布で昆布巻きを作ってみた。ネットで見かけたゴボウと油揚げとちくわを
中に入れてかんぴょうで巻きました。






お味は～～



まあ、これはこれで美味しいです。でも、リピはないかな

ヤッパリちょっと甘じょっぱく煮たこれが美味しいの




つやつやで、とっても美味しいの

知内のお土産

先日、夫さんが腰痛の為知内の温泉へ一泊でかけました。帰りに牡蠣、ホタテ、あわびなど
買って来てくれました。娘の所におすそ分けし、息子夫婦は泊まりに来ていたので、
皆んなで牡蠣は鍋蒸したり、魚焼きグリルで焼いたりしておいしく食べました。
暖かければ炭をおこして焼き牡蠣に出来たけれど、寒いのでムリ



剥いてあった牡蠣は牡蠣ごはんに





蛤はすまし汁に



先日切ってあった人参はおから煮に



ネギも忘れずに





出来た~

多い分は小分けして冷凍しよう





美味しいご飯でした。



ごちそうさまでした

雪の下から

ここ何日か暖かく、昨日は15度以上もあったようだ。
庭の雪も溶けて宿根草の芽が出て来た。去年、フェンスを新しくしたのを機に
庭もかなり変えて、色々な植物を植えた。










ラベルが無い物も有り名前がわからな～い




こちらは、多分プリムラ？か八重で薔薇みたいな花だったと思うんだけど





クリスマスローズ




綺麗に咲いてくれるのを期待しているホリホック





水仙





待ち遠しい春

にんじんどうするかな

野菜屋さんのお姉さんに「皮を剥いたらなんでもないから食べて」って事で頂きました。
2袋もあったが1つ同僚に貰ってもらった。人参あまり好きじゃないんだけど…(^_^;)


一本皮を剥いたらホントになんでもなかった




とりあえず、皮を剥いて切ってみた






ピーラーで剥いたのはサラダ用、いちょう切りのは取り敢えず野菜室へ


後の人参でつくりおきおかずに





今日はとても暖かい
家の中温度が27度にもなってる
窓開けて空気を入れなくちゃこれから、アイロンがけなのにヤッテられな～い

アイデアは色々と…

今日は仕事がお休みの日
嬉しい～～サボっていた家事をかたづけよう
換気扇の掃除やっと終わったやれやれ
週末に息子夫婦が泊まりに来ると言うのでお風呂のカビとりをしたりで
働いた～

閃いた手仕事



レトロな感じが気にいって





刺繍して何かにして見ようと思う。アイデアは色々わくのだけれど実行するまでには
中々ならない。



色々の刺繍糸、随分前に使っていた物。手芸洋品はいっぱいあるんだけれど…


今日はお天気が良かったので、洗濯をたくさんして家事がはかどった
私のシーツとタオルケット、枕のタオルを洗濯したのでパリパリ？して肌ざわりが
とってもいい。タオルやシーツには柔軟剤を入れないのが私のお気に入りだ。

明日も、天気が良さそう～～洗濯日和になりそうだ

チーズケーキを作ってみた

先日、職場の方にチーズケーキを頂きました。
これが、とても美味しかったのでレシピを探して作ってみた



クリームチーズ 1箱
卵 2個
砂糖 60グラム
薄力粉 大さじ3杯
レモン汁 大さじ1杯
生クリーム 1箱



全部入れてガーッと混ぜる



15センチの型に入れて



170度で45分位(途中からから焦げそうだったので160度に)




何年かぶりのチーズケーキ。紅茶と一緒に




ごちそうさまでした

今日のごはん

今日のお昼ごはん 仕事が休みなので早めに食べる事に




昨日作った、真鱈の子の醤油漬け、ホッケの煮付け、ナスの煮物
お腹いっぱい食べました。美味しかった～～

修理に出していた車を取りに行ったり、娘のとこの買い物に付き合ったり
そうこうしているウチに、夫が腰痛で早退して来ました。やれやれ有給休暇がもうないのに
早く４月にならないかな

昨日作ったホッケの煮付け、夫は食べなかったのでもう一皿残っているのは
また、私が食べる事になりそう

季節のもの

今期2回目の真鱈の子の醤油漬け
前回のは、息子宅へおすそ分けしたのでまた作ろうっと
ホッケの煮付けが食べたくて一緒にお買い上げ、三枚おろしにしてもらったら
小さくなった～～