讃岐うどんの麺～温・冷を比べてみる

ＧＷは、香川の実家に帰っていました。
ついでに、西の丸亀、まんのう町と東のさぬき市で讃岐うどん三昧してきました。
細かい解説は抜きで、おいしいうどんの画像をお楽しみください。

紹介するお店は３軒です。
どの店も、１つめの写真は温かいうどん、２つめの写真は冷たいうどん、という順番にしています。
温かいのと冷たいの、それから店によって違う麺の肌合いを感じていただけるでしょうか・・・。

ものすごい讃岐うどん通の方は、麺を見ただけで店名が判るかも・・・。
店名が気になる方は、『○軒目』と書いてある文字をクリックしてくださいね。


１軒目
『肉ごぼうぶっかけ温』と『ぶっかけ冷』


２軒目
『釜揚げ（温）』と『冷やし』


３軒目
温かいあさりだしのうどん『春三昧』と『ザルうどん』


＜おまけ＞
３軒目の店は、揚げたての天プラがおいしいんです。
瀬戸内のあなご１本丸揚げは、箸で持つと手が痛くなるぐらいのヘビー級！
天プラざるうどんについてくる天プラは、海老が３尾に、上記のあなご１本、鶏天などメガ盛りです！