柿酵母からの
発酵種^ ^
発酵が進みすぎて
発酵力がおち
発酵してこないのか…
わたしに考えられることは
それしかない^ ^
う〜〜〜ん
もう一度やり直し…^ ^…
ええぇ〜〜〜^ ^
それも
悲しい〜
水と種の分離はない^ ^
そうだ^ ^
先生がおっしゃってた
「発酵してこない時とか発酵を急ぐときは
イーストを少しいれてあげると ぷくぷくしてくる^ ^」
う〜〜〜ん
天然酵母にこだわりたい
気持ちがある^ ^
しかし
ざくろ酵母から
発酵種が
思うようにできない…
できないつづきで
かなり
落ち込み…^ ^
ここは
割り切り
良いも悪いもない^ ^
とにかく
ぷくぷく元気な
発酵種を作りたい^ ^
よし^ ^
イーストをぱらぱら^ ^
さてさて
楽しみ^ ^楽しみ^ ^
これも
経験^ ^
仕事前にしこみ
仕事からかえると
やったぁ〜〜〜^ ^
ぷくぷく元気な発酵種^ ^
嬉しい〜〜〜^ ^
もう一度ふやそうか
迷いましたが
このままで行こう^ ^
朝も
ぷくぷく元気な発酵種^ ^
良かったぁ〜〜〜^ ^
さぁ〜て
こねあげ開始^ ^
ありがとう〜ありがとう〜ありがとう〜
さんぽ^ ^さんぽ^ ^
おはようさん^ ^ぽ^ ^
ありがとうさん^ ^ぽ^ ^
だいすき^ ^さんぽ^ ^
さんぽ^ ^ぽ^ ^ん^ ^
^ ^ん^ ^
今朝は子ねこちゃん(=^x^=)と元ねこちゃん(=^x^=)
二匹仲良く…(*≧∀≦*)
お外へ GO〜〜〜(=^x^=)(=^x^=)
子ねこちゃんは ちょっとしてから
餌をたべに いったんお家(=^x^=)
またまた^ ^すぐ外へ(=^x^=)
わたしもさんぽへGO〜╰(*´︶`*)╯♡
さんぽから帰ると 子ねこちゃん(=^x^=)
待ってましたと 家の中(=^x^=)
それから わたしの膝で まったりお昼寝(=^x^=)
あっ 朝寝(=^x^=)
あ〜〜〜らぁ 子ねこちゃん(=^x^=)
家の中で あんなに 元気に動き回るから
外へ行ったら どこでも行っちゃうかと思いきや
以外と 臆病(=^x^=)というか慎重(=^x^=)
なんだか それもかわいいなぁ(=^x^=)
ありがとう〜ありがとう〜ありがとう〜
あいまぁ〜る♪ありがとう^ ^かたりん♪
発酵種^ ^
発酵が進みすぎて
発酵力がおち
発酵してこないのか…
わたしに考えられることは
それしかない^ ^
う〜〜〜ん
もう一度やり直し…^ ^…
ええぇ〜〜〜^ ^
それも
悲しい〜
水と種の分離はない^ ^
そうだ^ ^
先生がおっしゃってた
「発酵してこない時とか発酵を急ぐときは
イーストを少しいれてあげると ぷくぷくしてくる^ ^」
う〜〜〜ん
天然酵母にこだわりたい
気持ちがある^ ^
しかし
ざくろ酵母から
発酵種が
思うようにできない…
できないつづきで
かなり
落ち込み…^ ^
ここは
割り切り
良いも悪いもない^ ^
とにかく
ぷくぷく元気な
発酵種を作りたい^ ^
よし^ ^
イーストをぱらぱら^ ^
さてさて
楽しみ^ ^楽しみ^ ^
これも
経験^ ^
仕事前にしこみ
仕事からかえると
やったぁ〜〜〜^ ^
ぷくぷく元気な発酵種^ ^
嬉しい〜〜〜^ ^
もう一度ふやそうか
迷いましたが
このままで行こう^ ^
朝も
ぷくぷく元気な発酵種^ ^
良かったぁ〜〜〜^ ^
さぁ〜て
こねあげ開始^ ^
ありがとう〜ありがとう〜ありがとう〜
さんぽ^ ^さんぽ^ ^
おはようさん^ ^ぽ^ ^
ありがとうさん^ ^ぽ^ ^
だいすき^ ^さんぽ^ ^
さんぽ^ ^ぽ^ ^ん^ ^
^ ^ん^ ^
今朝は子ねこちゃん(=^x^=)と元ねこちゃん(=^x^=)
二匹仲良く…(*≧∀≦*)
お外へ GO〜〜〜(=^x^=)(=^x^=)
子ねこちゃんは ちょっとしてから
餌をたべに いったんお家(=^x^=)
またまた^ ^すぐ外へ(=^x^=)
わたしもさんぽへGO〜╰(*´︶`*)╯♡
さんぽから帰ると 子ねこちゃん(=^x^=)
待ってましたと 家の中(=^x^=)
それから わたしの膝で まったりお昼寝(=^x^=)
あっ 朝寝(=^x^=)
あ〜〜〜らぁ 子ねこちゃん(=^x^=)
家の中で あんなに 元気に動き回るから
外へ行ったら どこでも行っちゃうかと思いきや
以外と 臆病(=^x^=)というか慎重(=^x^=)
なんだか それもかわいいなぁ(=^x^=)
ありがとう〜ありがとう〜ありがとう〜
あいまぁ〜る♪ありがとう^ ^かたりん♪
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