桂仙ラーメン＠菊池市

桂仙ラーメン



菊池阿蘇スカイラインへ向う道筋、菊池神社の前の通りに
ある菊池の老舗店です。



仲のよい御夫婦で営業されています。
数年前から娘さん夫婦も城南町でラーメン店を開業されて
います。
ニンニクが効いたスープと少し獣臭がするスープに豚骨好き
にははまる味のラーメンです。



少し粘度というかドロリとしたスープにニンニクの擂ったものが
溶け込んで個性的なスープです。



チャーシューはプレーンなタイプです。



麺は自家製麺を使用。もっちりした感じの食感でスープと
よく合っています。



最初から大目にコショーを振りかけてありますので苦手な
人は注文する時に頼んだほうがいいでしょう。



たまに無性にここのラーメンを食べたくなる時があります。
仲の良い御夫婦を見ているとコチラまで暖かい気分になり
ます。



注文を受けてから握る菊池米を使ったおにぎりがアツアツで
お勧めですよ！

地元の常連さんみたいな方は結構、味噌を注文されます。
是非お試しください。