おせち
2018-01-01 | 日記
あけましておめでとうございます。
早速ですが、今回、母と一緒におせち料理を作ったんです。
作ったってほどでもないんですがね。色々と覚えたいなと思って。
煮物と黒豆を教わりました。黒豆ってただ煮るだけではないんだぞ！とお父さんがよく言っていたので
気合いをいれて教わりました。
盛り付け含めて、まだまだひとりではできないですが、今後も教わっていこうと思います。
とにかくそんなわけでいつもよりおせち料理が美味しく感じました。
ということで、本年もどうぞよろしくお願いいたします。