B u t t e r .

豊洲にOPENしたパンケーキ専門店「Butter」にて遅めのブランチ。
いつからこんなにパンケーキが流行っているんだろう。
原宿の bills や Eggs'n Things ほどじゃないけれど、この Butter も少々行列が。。

人気メニュー「珠玉の贅果パンケーキ」を食べる。
高級発酵バターを贅沢に使用したバターミルクパンケーキに色鮮やかなジューシー・フルーツが盛り盛り。
そして、北海道産生乳ソフトクリームとリッチなバターメープルシロップがたっぷり♪
生クリームも豪快盛りですが、甘さ控えめでふわっとしたパンケーキとよく合います。

店内のインテリアやテラスもモダン＆ゴージャスで中々イイ感じ。
近所の散歩コースなので、そら＆葉と一緒に時々寄ろうかな。