今日も暑い中来てくださったお客様ありがとうございます
今日からカキ氷サービス中です
いちご味とメロン味
自分が小学校の時から愛用しているカキ氷機で作るかき氷最高ですよ
ちょい昔、同じく飲食業をしている親父に良く言われてた言葉をなぜか今日ふと思い出しました
「商い」居酒屋の入り口とかでみかける「商い中」の札
昔からどういう意味なのか正直分かっていません
商売中って意味なのか・・・
親父はよく、その商いと言う言葉の本当の意味とは別に、「商いだどんな状況だろうと飽きずにやれよそれが商いってもんだろう」と言っていました
その頃は、なんとなく「わかった」なんて言って聞いていましたが、今になって心に響いてみたりして
この言葉を思い出したとき、その通りだなって思いました
自分も飽きないようスタッフにもお客様にも飽きられないよう目に映るものにも飽きないように常にほんのわずかでも、どこか日々変化する
勝手にこんな言葉にたどり着いちゃいました
変化して進化して時に美化して・・
またある時は喧嘩したりして
毎日過ごせたら最高ですな
この言葉を胸にがんばりやす
今日、河北ウィークリーさんの新聞の酔粋駅近というコーナで、田中んち載せていただいてますよかったらご覧ください
そしてウィークリーのみなさんありがとうございます
今日からカキ氷サービス中です
いちご味とメロン味
自分が小学校の時から愛用しているカキ氷機で作るかき氷最高ですよ
ちょい昔、同じく飲食業をしている親父に良く言われてた言葉をなぜか今日ふと思い出しました
「商い」居酒屋の入り口とかでみかける「商い中」の札
昔からどういう意味なのか正直分かっていません
商売中って意味なのか・・・
親父はよく、その商いと言う言葉の本当の意味とは別に、「商いだどんな状況だろうと飽きずにやれよそれが商いってもんだろう」と言っていました
その頃は、なんとなく「わかった」なんて言って聞いていましたが、今になって心に響いてみたりして
この言葉を思い出したとき、その通りだなって思いました
自分も飽きないようスタッフにもお客様にも飽きられないよう目に映るものにも飽きないように常にほんのわずかでも、どこか日々変化する
勝手にこんな言葉にたどり着いちゃいました
変化して進化して時に美化して・・
またある時は喧嘩したりして
毎日過ごせたら最高ですな
この言葉を胸にがんばりやす
今日、河北ウィークリーさんの新聞の酔粋駅近というコーナで、田中んち載せていただいてますよかったらご覧ください
そしてウィークリーのみなさんありがとうございます