たかちゃんちのお弁当

炭水化物の取りすぎに注意した、お弁当のご紹介。。。

おくら入りハンバーグ

2008-06-20 23:04:13 | 牛肉

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  • カツ卵とじ
  • 金平ごぼう
  • 甘エビの天ぷら(惣菜)
  • キウイ

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  • おくら入りハンバーグ
  • きのことかぼちゃの塩炒め
  • 金時豆
  • たまご焼き

ついこの前UPしたから、しばらくはゆっくりしようと思っていたら

もう6月の後半!

休みながらでも続けますので、気長に応援して下さいね。

自分の足腰の軟弱さに、びっくりしてしまいました。

たかちゃんの先生と面談のため、自転車で颯爽と出かけたまではよかったのですが

会社から10分足らずの道のりが、足ガクガク、上り坂はいっさいこげない状態で

しかも、やっとの事でたどり着いて安心してたら、4階までの階段がぁ・・・。

髪振り乱しての懇談は、先生もさぞ恐ろしかったことでしょう(笑)

毎日、ほとんど座りっぱなしのお仕事・お腹の脂肪も気になるので

ちょっと運動しないと、ホント体力無いわ~。

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↑↑↑参考になるレシピもたくさんあります。宜しくお願いします。


おやつ

2008-05-28 22:00:42 | いろいろ・・・

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  • 炊き込みごはん
  • エビフライ
  • 大豆と茎昆布の煮物
  • ゆで卵のマヨ和え
  • キウイ
  • 開運小判(最中)

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  • 枝豆
  • かぼちゃフライ
  • ブロッコリー他野菜炒め
  • さんま缶詰
  • キウイ
  • かんざし(アルミ箔に包まれた、焼き菓子)

浜幸(高知の一番メジャーなお菓子屋さん)の回し者ではございません(笑)

夕方のおやつに!いつもは持ってかないんですけど

たまに甘いものがほしい時があるんですよね。

この2つは一押し、最中はあんこが別に密封されているので、皮がサクサクのまま。

かんざしは、ほんのり甘く、柚子の香りがふわ~。

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きのことチキンのクリーム煮

2008-05-10 22:04:45 | 洋風

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  • きのことチキンのクリーム煮
  • ウインナーとバターコーン
  • トラ豆の煮物
  • ホウレン草のたまご炒め
  • トマト

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  • えびと枝豆のグラタン
  • 茄子の揚げ煮
  • 竹の子の土佐煮
  • ホタテフライ(冷食)
  • キウイ

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  • マカロニグラタン
  • 鶏肉の唐揚
  • フキと竹の子の煮物
  • ホウレン草のたまごとじ
  • しじみ昆布

3日分のUPです。ホワイトソース系が重なってます。

牛乳をまぜるだけで簡単にできる粉系のホワイトソースを見つけたので

使いたい分だけ使えるので、便利で経済的♪

材料を白ワインでフランベすればかなりGood♪

話は変わりますが、ゴールデンウィークいかがお過ごしでしたか?

たかちゃんが学校での作業があり、今年はどこにも行かず

家の片付けでした。毎年同じようなものですが

今年は、あまり使わない部屋を有効に使えるように

大胆な模様替えをしよう!と一大決心。

いらないものの仕分けにてこずって、

部屋の中はまだぐちゃぐちゃ(T_T;)空き巣にあったの?状態のまま・・・。

こっちを片付けたら、こっちがいっぱいに。はぁ~全然見えてこない~・゜・(PД`q。)・゜・

明日は「母の日」  

Kちゃんがプレゼントしてくれる 「プリン」と、「バッテラ」を食べながらゆっくりと考えよう。

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煮込みハンバーグ

2008-04-24 22:31:05 | 牛肉

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  • 煮込みハンバーグ(えのきです)
  • 昆布豆
  • いんげん豆のゴマ和え
  • だし巻き玉子
  • トマト

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  • ウインナーの餃子皮のピザ
  • スナップえんどうとゆで玉子のマスタードマヨ和え
  • かぼちゃの煮物
  • いかフライ
  • トマト

最近頑張ってるでしょう・・・(^^)v

たかちゃんは、文句なく食べてくれるけど、

Kちゃんの批評は、女官長のようにきびしいので

毎日、大変(ーー;)

時には、「今日のお弁当は、うますぎた~」とか

最高のほめ言葉をかけてくれるので

ついつい、張切ってしまいます。

よその弁当ブログを見てると、体調不良で長期休みますとか

入院しましたって事がすごく多いので

無理は禁物。

料理をしている間は、集中できるので

その点は、リフレッシュしているのかな?と思いますけどね。

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ホタテの照焼き

2008-04-16 23:28:03 | いろいろ・・・

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  • たけのこ土佐煮
  • えのきとしめじ牛肉のトマトソース
  • ホタテの照焼き
  • ホウレン草の卵とじ
  • ゆで玉子
  • トマト

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  • かぼちゃ・うずら玉子&魚肉ソーセージのフライ
  • スナップえんどうと豚肉の炒め物
  • ひじき煮
  • たまご焼き
  • プチトマト

お久しぶりで~す。Kちゃんも無事中学校に入り、お弁当は4個になりました。

1個増えただけなのに、1.5倍ぐらい大変です(;´Д`A ```

前の晩には、かなりの準備が必要。

朝迷わないように、メニューを冷蔵庫の横に貼り付けておきます。

これだけでも、ずいぶん違いますよ。

朝も20分早く起きるようにしています。

お弁当作りは大変だけど、

子供達の喜ぶ顔を見たいから・・・ちょっとカッコつけました(*^~^*)ゝ

コンビニのお弁当やおにぎりを学校へ持って行っている子供も増えているようで

その話を聞くと、本当に可哀想で、可哀想で・・・。

たまには、買ってきたものを詰めるだけでもいいので、持たせてあげて下さい。

私も、UPが少ないので、もうちょっと頑張ります!

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