丸亀でトマタマカレーうどん。
ホテル時代に掛け持ちで丸亀でバイトしてた。
あの頃丸亀は結構自由だったしメニューもシンプル。
今はメニューも面倒臭そうだし、
店内に監視カメラ入ってるしやりにくそう。
大型チェーン店って店長が何件も兼任して不在だったり、
一時期バイトテロ（SNSにバカな事やって公開するアホ）が流行ったりと、
本社がカメラで監視する必要もあるんだろうなぁ。
仕方ないにしても監視されながらだと、
仕事もマニュアル通りじゃなきゃ注意されるだろうから、
チェーン店はサービス業を学ぶ場ではなくなっているよねぇ。
なんて事を厨房の上で回ってるカメラを見ながら思った。
