干し芋

友人から売り物のような美味しい干し芋をいただいた。
この写真じゃないよ。
いただいたものは、透き通るような黄土色の干し上がりで形もきれいにそろっていて 見るからにおいしそうだった。
だからすぐ、みんなが食べちゃった。
　そこで真似して？ってわけでもないんだけど、もっと食べたくて作ったんだ。
形は悪いけど、まあそこそこの美味しさ。
もっと寒くなったらたくさん作ろうと思っているんだけど。


　　　　　質素なランチ
今日のお昼ご飯です。
チリメンを色づくほど玉ねぎと一緒に炒めて、豆苗、卵も加えてのチャーハン。
汁物は、タケノコ芋に油揚げと青ネギのお味噌汁。
　たったそれだけのお昼ご飯。
　でも美味しかったです。
　付け合わせのリンゴが不揃いなのは傷んだところを除けたりしたためです。
　リンゴも美味しかったですよ。