唯屋tadashiya

お着物と猫好 京都市中京区寺町夷川南西角075-212-1167
  市営地下鉄京都市役所前駅寺町北出口11

蕗味噌

2017-03-17 20:04:16 | 日記
蕗味噌を作りました。
昨日から春の食材を食べたくて。今日は、茹でたたけのこと、ふきのとうを買って、たけのこごはんと蕗味噌を作りました。

お味噌

2017-03-17 08:47:44 | 日記
お味噌は金沢中六商店
金沢旅行が楽しみですがなかなか行けません。
こちらのお味噌は海外旅行へ出かける時に持って行きます。ドライ野菜におだし、お湯をそそぎ、ちょと幸せ!
京都の白味噌のお雑煮も美味しいですが、日常は金沢の中六さんです。